![梅菜炒香干怎么做好吃又简单]( "梅菜炒香干怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
梅菜 ：
半小碗熏干 ：
200g干香菇 ：
3朵肉末 ：
100g 大蒜 ：
5瓣椰菜 ：
若干 胡萝卜 ：
若干盐 ：
适量 花生油 ：
适量鸡精 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 先把肉末加盐，鸡精，五香粉淀粉拌匀腌制10分钟同时用温开水泡开梅菜干及香菇，香菇泡开后切丁，梅菜捞，出沥干水分
2. 2，大蒜切碎，椰菜用手撕碎，胡萝卜切片
3. 锅里倒入花生油，加热6成熟时，入蒜末爆香，加入肉末炒熟后加入熏干，梅菜干继续炒
4. 最后加入椰菜和胡萝卜继续炒几分钟后，加点水和淀粉勾芡，陈盘即可
