香嫩爽口豆腐干炒匪菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道美味营养又经济实惠的家常经典菜肴：豆腐干炒匪菜可算是大家最常接触的菜点之一吧~~选用由优质细嫩豆腐制作而成的美味豆干，质地柔软，富含大豆蛋白、淀粉酶等营养物质满足我们人体需求；搭配新鲜爽滑的韭菜，为我们补充丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素C等，十分可观哦。

主料

韭菜 ：100
豆干 ：200

辅料

油 ：10
盐 ：8
葱姜蒜 ：15
鸡精 ：6
青椒 ：12
南德调味料 ：4

具体步骤

主料：韭菜摘洗干净切成段，都干洗净切成条

里脊肉切条，加料酒，淀粉搅拌均匀。

香菇切片，芸豆斜刀。

热锅热油爆葱蒜，加入里脊肉翻炒，变色后，加酱油调色，再加入芸豆和香菇翻炒，兑水，漫过菜。

加鸡精调味起锅