美味的肉沫炒梅干菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 ：适量
榨菜丁 ：适量
泡好的梅干菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
辣椒段 ：适量
葱 ：适量
糖 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.辣椒段、葱爆锅，炒香后放入肉馅，炒干、炒散，其间加点盐、花椒面。

2.加入榨菜丁炒一会，放入梅干菜。

3.加入少许盐、糖、花椒面，也可以加一些酱油。

4.炒一会儿加入少许高汤或开水，稍微的炖一会儿。

5.汤收的差不多时加入味精，出锅即可。

烹饪技巧

注：加榨菜丁可以增加口感哟！