家常梅干菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肥瘦猪肉 ：适量
梅干菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
蒜沫 ：适量
姜沫 ：适量
干辣椒 ：适量
葱沫 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 梅干菜备好

2. 蒜沫，姜沫，备用

3. 辣椒切好备用

4. 肥瘦猪肉切好备用，

5. 热锅，放少许油，倒入肥瘦猪肉，煸炒，把肥肉煎干一点。

6. 倒入蒜沫姜沫，干辣椒翻炒。

7. 把梅干菜倒入锅中和肉一起翻炒，如果太干慢慢加油。多放点油，梅干菜吸油。最后放入糖，鸡精，葱沫，就可以起锅了。