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家常梅干菜肉丝烧花菜怎么做好吃又简单

家常梅干菜肉丝烧花菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

菜花就是我们平时叫的花椰菜,是一种营养价值极高的蔬菜,花菜口感细嫩,极易被消化吸收哦,因此适宜于中老年人、小孩和消化功能不是特别好的人食用。今天我要做的就是家常梅干菜肉丝烧花菜,这是一道很简单的菜,完全是零难度的哦,没得做饭基础的也能很轻松的把它做出来。

主料

肉丝 :100

辅料

梅干菜 :200

具体步骤

家常梅干菜肉丝烧花菜怎么做好吃又简单 第2张

花菜切成小块,放淡盐水浸泡片刻,洗净

家常梅干菜肉丝烧花菜怎么做好吃又简单 第3张

2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用

家常梅干菜肉丝烧花菜怎么做好吃又简单 第4张

3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)

家常梅干菜肉丝烧花菜怎么做好吃又简单 第5张

4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)

家常梅干菜肉丝烧花菜怎么做好吃又简单 第6张

5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁

家常梅干菜肉丝烧花菜怎么做好吃又简单 第7张

放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可