美味的爆香鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

我们基本上都经常吃鱼，而且对鱼的做法也很多，今天推荐一道爆香鱼块。众所周知，鱼含有丰富的胶质蛋白，美容养颜，如果做成鱼块，吃起来会更方便，色泽会更加的诱人，外加葱姜蒜的调味，会更加的美味，喜欢吃香菜的朋友，可以到最后根据需要适量的洒上一些。

主料

草鱼块 ：350

辅料

生抽 ：适量

具体步骤

鱼块用盐稍微腌下

泡椒切段，小红椒切段，花椒，蒜瓣姜丝待用

葱，芹菜段待用

锅置旺火上烧热，下泡椒，小红椒，花椒，蒜瓣姜丝爆香

下鱼块煎，小火煎，翻面继续煎

煎至七八成熟，下葱段和芹菜段

均匀淋上生抽，下一点点水，着色，入味。