十分好吃的清蒸鲍鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲍鱼 ：10个

辅料

生抽 ：1汤匙
芹菜 ：1小把
辣椒 ：1个
食用油 ：1/2汤匙

具体步骤

1.鲍鱼撬开，取出内脏等杂物。

2.将其洗净，打花。

3.将打好花的鲍鱼放进壳中，摆放入盘中。

4.准备好芹菜与辣椒。

5.芹菜与辣椒洗净，切成粒。

6.加入生抽与食用油拌匀成酱料。

7.将酱料均匀地淋在鲍鱼上。

8.将处理的鲍鱼放进锅中，隔水大火蒸5-6分钟。

9.取出即可食用。

烹饪技巧

不吃辣的朋友，可以不下辣椒，也一样美味的。蒸鲍鱼的时间要根据鲍鱼的大小进行调整，切记蒸的时间不要过长，以免影响鲍鱼的口感。