简单的凉拌苹果青瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

总觉得家里经常有一堆吃不完的苹果，不吃放在那里很快就会烂掉，实在浪费，所以尽可能把这些苹果拿来做菜。凉拌苹果青瓜就是道极其简单的菜，苹果和青瓜水分较多，口感较为清脆，作为凉菜是很不错的选择，拌在一起吃起来会比较清爽可口，最重要的是零厨艺的人也可以做哦。

主料

青瓜 ：200
苹果 ：150

辅料

香油 ：适量
香菜 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
炒香白芝麻 ：适量
陈醋 ：适量

具体步骤

1.青瓜洗净去头尾，拍碎，切段；

2.苹果去皮去核，切与青瓜大小的块状；

3.青瓜，苹果放入大点的盆中；

4.剁好蒜蓉,香菜切小段;

5.4中放入与青瓜苹果一起;

6.加少许的盐;

7.一点生抽;

8.加入陈醋和少许糖;

9.加入香油;

10.撒入炒香白芝麻,拌匀,装盘,放五分钟入味更好吃!