香喷喷的爆香鱼块怎么做好吃又简单
鱼类含有丰富的蛋白质，常吃鱼类对身体是极好的，特别是患有高血压的老年人，常吃鱼类能够软化血管具有一定的降压作用，我家里平常很少吃鱼，主要是因为比较蠢笨对鱼刺实在是无从下手，每次都是母后想吃的时候就给她做一点，香喷喷的爆香鱼块快来尝尝吧。
主料
草鱼肉 ：500辅料
油适量盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量五香粉适量蒜头适量姜适量黄瓜1根 ：适量具体步骤
将鱼肉切成片，加入生抽，料酒，盐，五香粉，腌制20分钟，然后加入生粉拌匀备用。
姜切细丝，蒜头切片，黄瓜切片。
锅中倒入适量的油，待油热时倒入腌好的鱼进行炸制。
炸至金黄即可。
倒出锅内的油，只剩底油。
加入姜丝，蒜粒，葱头炒香。
加入黄瓜片一起翻炒，加入适量的盐炒香，淋入水淀粉勾欠即可。
