自制酥皮流沙包怎么做好吃又简单
酥皮流沙包这是一道不错的点心哦，流沙包大家都喜欢吃吧，但是不知道你们有没吃过稣皮流沙包呢，那可是非常美味的一种美食呢，香酥的外皮，甜儿不腻的流沙馅，是不是听着就很想吃，心动吗，想吃吗，想吃就自己亲手做做呀，味道你绝对会满意的。
主料
面粉 ：适量辅料
黄油 ：适量具体步骤
把面包体主料揉成扩展阶段放在温暖处发酵至两倍大
咸蛋黄蒸熟，趁热加进黄油，打至混为一体
搅拌好倒进细砂糖搅拌至如图状态即可，放进冰箱冷藏1小时
面团发酵好后，拿出排气，分成30g一个左右的小剂子，然后盖上保鲜膜松弛20分钟
松弛时从冰箱拿出流沙馅，分成20g一个左右，揉圆
面团醒好，拿一个按扁，放上流沙馅，
收口包圆，口一定要收紧一点
逐个放在托纸上，全部做好后放进烤箱，底下放碗热水，进行第二次发酵
第二次发酵时，可以做酥皮部分，黄油软化后加进糖粉打至发白，倒进3分之一的鸡蛋液，鸡蛋液分3次倒，每次都要充分搅拌均匀
倒进低粉和奶粉
充分搅拌至蓬松细腻的状态
拌好装进裱花袋，我用的是小号圆形裱花嘴
面团发酵好后，预热烤箱，然后在表面挤上酥皮液
放进预热的烤箱，170度烤20分钟左右
叮，，新鲜出炉，，，尽情享受吧，
