酥嫩自制沙拉酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋黄 ：一个

辅料

白醋 ：适量
白糖 ：25
色拉油 ：150
盐 ：一点点

具体步骤

1.蛋黄和白糖

2.上面的玻璃碗有点小 换了个大点的容器 搅拌蛋黄和白糖

3.然后一点点加色拉油继续搅打 等等油和蛋黄完全融合了 再加色拉油 少量多次加色拉油

4.重复上面的步骤 直到很粘稠

5. 这时候加一点点白醋稀释 继续搅打 加色拉油

6.重复以上步骤 直到材料用完 最后按个人口味加一点点盐

烹饪技巧

如果喜欢酸点希一点的可以多加点白醋