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自制芝麻豆沙酥怎么做好吃又简单

自制芝麻豆沙酥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

低粉 :150

辅料

油面材料: :适量
盐 :2
表面装饰: :适量
蛋黄 :1个
普通面粉 :200
内馅: :适量
白糖 :3
牛奶90
黑芝麻 :适量
植物油 :60
水油面材料: :适量
绿豆沙400

具体步骤

1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。

2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。

3.将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好。

4.将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子。

5.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好(这步忘拍照片了)。

6.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入黑芝麻即可。

7.将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可。