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自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

最近一直琢磨着要制作什么点心可以作为下午茶点心,于是就想到了自制果仁酥皮点心,制作步骤超级无敌简单,完全没有想象中那么繁琐,只要你按以下的步骤,再根据自己的口味爱好,添加或则减少一些食材,就能做出美味的自制果仁酥皮点心。

主料

小麦面粉 :300

辅料

全蛋液 :少许
清水 :30
五仁馅 :适量
玉米油 :130
黑芝麻 :适量

具体步骤

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第2张

1.170g面粉混合60g玉米油30g水揉成面团 静置半个小时

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第3张

2.130g 面粉混合70g玉米油

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第4张

3.揉成油酥静置半个小时

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第5张

4.然后将两种面平均分割成15份 取其中一份水油面擀开 放入油酥

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第6张

5.包起来

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第7张

6.自伤而下卷起

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第8张

7.再将其竖过来重复3遍

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第9张

8.一次做好 再次静置半个小时

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第10张

9.擀圆

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第11张

10.放入馅料

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第12张

11.包起来表面刷上蛋液

自制果仁酥皮点心怎么做好吃又简单 第13张

12.撒上黑芝麻 上下火 190度 25分钟 即可

烹饪技巧

烤箱的温度酌情掌握静置的时间一定要充裕