烤红薯的热量很高吗，你知道吗

烤红薯的热量很高吗，红薯这总粗粮食物深受中国的广大老百姓的喜爱，相比与普通的面条和米饭，红薯具有更加香甜的口感，有的会后即使不用做菜的话也是可以直接吃上一大个红薯，那么平日里担心自己的体重想要减肥的人，就会问烤红薯的热量很高吗。

一、烤红薯的热量很高吗

100g南瓜的热量是122kcal,而红薯的热量却是104kcal。

红薯含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。朋友们，不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦!让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品。100克红薯含水分72.8克，蛋白质1.7克，脂肪0.2克，碳水化合物24.3克，纤维素3.0克，维生素C22.7毫克，维生素A20063国际单位，维生素E0.3毫克，热量105千卡，钙22毫克，钾204毫克，磷28毫克。

二、红薯的功效

1.有助于防癌和防高血脂 

红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，并迅速膨胀，从而增加粪便体积，促进排便。这有助于进食者预防便秘，促进有毒、有害物质和胆固醇的排出，间接地预防肠癌和高血脂。当然，红薯中的胡萝卜素、维生素c本身就有一定的抗氧化和防癌作用。

2.红薯有助于“减肥”

（1）红薯热量高，100克红薯，其热量仅是相同重量大米的1/3，脂肪和碳水化合物都低于米、面，因此适当多吃些红薯，至饱腹时，热量和脂肪也不容易超标，这就能达到控制体重的目的了。

（2）红薯中的膳食纤维有助于促进肥胖的“元凶”———食物中的脂肪、糖排出。

（3）红薯的血糖生成指数低。这就是说，吃红薯后，糖分的消化吸收慢，餐后较长时间内都有稳定的血糖生成，进食者不容易产生饥饿的感觉，不知不觉就减少了零食的次数。

烤红薯的热量很高吗，文章中不仅告诉我们红薯的热量高，而且为了让大家能够放心还使用了与南瓜的热量的对比发现真的是不高的，所以大家在吃红薯的时候就可以放心的吃辣，但是唯独需要注意的就是胃部不是很好的人少吃，因为吃多了胀气。