美味沙姜浸鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.08W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 鸡半只,洗净,在鸡身上涂上酒,盐待用.2. 沙姜洗净拍碎.3. 淮山,杞子,葱洗净备用.4. 煲放适量的水(以能浸过鸡面为佳),再放进沙姜,淮山,杞子,葱,糖,盐,烧至微滚,把鸡放入浸15分钟(水不能大滚,浸时要不时把鸡翻动),鸡浸好之后马上把鸡放到冰水冷冻,斩件上碟,再用少许浸过鸡的汤调味勾一个薄芡淋上鸡面即可. TAG标签:浸鸡 好吃 沙姜 美味 #