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美味的药材浸鸡脚怎么做好吃又简单

美味的药材浸鸡脚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

药材浸鸡脚是一道十分滋补的菜品。药用价值,营养价值都挺高的。党参,枸杞,红枣都是补身子的药材,鸡脚充分吸收了药材汁,香味独特,去除了腥气,有嚼劲,吃起来脆脆的,加上了瘦肉丰富了这道菜品的口感,营养又美味,快来动手为家人做这道菜吧。

主料

鸡脚 :适量
瘦肉 :适量

辅料

姜片 :三片
红枣 :适量
杞子 :适量
党参 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.鸡脚洗净切开备用

2.药材取适量洗净备用

3.锅里烧开水焯烫一下再把水倒掉

4.再重新加多点水烧开,将药材放进去

5.大火烧开半小时,将瘦肉下进去,小火慢慢浸。

6.小火慢慢浸到鸡脚适合自己的口味时,加入适量的油盐就可以起锅了