美味沙姜紫苏焖鸭怎么做好吃又简单

沙姜紫苏焖鸭是道很美味的家常菜，大家之前可能觉得做这道菜很麻烦，不过其实也还好，处理得好的话还是可以很方便就做好的。紫苏是营养丰富的蔬菜，沙姜是很适合进补的，所以这道菜不仅美味还能好好补一下身体哦。学会做这道菜给家里人补补吧。

主料

辅料

具体步骤

食材：切块的鸭肉、紫苏、沙姜、葱段。

烧热锅，倒入适量橄榄油放入沙姜。

接着放入紫苏，略搅拌后盛起。

锅里再倒入少许橄榄油，爆香葱白。

将鸭肉全部倒入。

略煎之后再慢慢翻动。

调入适量生抽老抽料酒与少许白糖，注入适量开水，盖上锅盖大火转中火焖。

焖至汁收干，打开锅盖，调入适量盐再搅拌均匀。

将沙姜与紫苏全部放入。

再放入葱段。

略搅拌后即可熄火。