美味的手撕沙姜鸡 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

鸡 ：适量

辅料

姜 ：适量

具体步骤

鸡肉去除内脏和多余的油脂，洗净，抹干水分。准备沙姜，香葱，酱油，盐。

加入两大勺酱油和适量的盐。 加入少许鸡精提鲜。

用叉子戳几个洞，方便入味。

沙姜用刀拍扁，然后剁碎。放入调好味的鸡肉混合。

抹匀。

盖上保鲜膜放冰箱冷藏两个小时以上。

放到电饭煲。加少量水。按下煮饭功能。

中间翻面，用筷子插一下很容易穿过表示熟了。我家电饭煲带微压功能，十五分钟已经ok了。

利用两只叉子。把肉刮下来。So easy。

把锅里剩下的肉汁，淋上去，撒上葱丝。铛铛铛铛，吃一口，满嘴的肉汁和香气。嫩嫩的，滑滑的。超赞。