美味的头抽浸鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

头抽是黄豆经发酵后，第一次提炼出来的豉油，味道香醇浓郁。用头抽浸鸡翅，做好的鸡翅膀不仅看起来色泽艳丽，吃起来也是鲜香甜润，是一道让人看着非常有食欲的菜。鸡翅膀咬在口中，细细品尝，头抽的鲜香加上鸡肉的嫩滑，真的是让人欲罢不能。

主料

鸡翅膀 ：500

辅料

头抽 ：20
冰糖 ：5
蒜头 ：5
姜 ：2
清水 ：50
老抽 ：10

具体步骤

鸡翅膀洗干净，放入锅中

适量头抽（4汤勺）、老抽（2汤勺）、冰糖、姜、蒜头入锅中。

加入清水，煮开。

中火煮5分钟后熄火，加盖焖1小时，在小火煮5分钟，捞出鸡翅即可食用。