准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味的沙姜焗鸡肾,选用新鲜的鸡肾与沙姜经过烹饪而成,做法简单,营养丰富,是一道深受人们喜爱的家庭美食。沙姜在烹调中是一种重要的调味料。而鸡肾含有丰富的营养价值,食用鸡肾可帮助消食导滞,帮助消化,是一道值得品尝的美味佳肴。
主料
鸡肾 :
适量沙姜 :
适量 辅料
盐 :
适量蚝油 :
适量生抽 :
适量老抽 :
适量 花生油 :
适量生粉 :
适量 具体步骤
1.鸡肾和沙姜洗净
2.萝卜干清水洗净切菱形块
3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
5.红薯粉老抽生抽勾兑好
6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
6.230度烤20分钟