「美味可口」沙姜鸡脚怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡脚 ：500g
沙姜 ：100g
当归小许 ：小许
杞子小许 ：小许
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡粉 ：适量
料酒各 ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡脚飞水、剪去鸡爪子备用。

2. 沙姜洗净拍碎、以中火把沙姜小炒片刻、加入开水（以浸过鸡脚面为准）煮开、加入当归、杞子及调味料（可按各人口味加减）。

3. 最后倒下鸡脚、用隔水炖方法炖30分钟即可。