孜然蛋香炒馒头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

馒头 ：1个
鸡蛋 ：1个
孜然 ：5

辅料

小葱 ：1根
芝麻 ：5

具体步骤

1. 把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。

2. 起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。

3. 将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。

4. 炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。