纯天然奶香馒头怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：300
甜酒水 ：1/3碗

辅料

牛奶 ：200
白糖 ：20

具体步骤

1. 加入白糖，热奶，把热好了的奶和米酒倒入面粉，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大！

2. 将发酵好的面团，撒上面粉，加入苏打粉，揉光滑，切成一块一块的，锅中加水，烧成温水，关火，把切好的馒头放入锅中，再次发酵20分钟

3. 发好之后，开火，烧开水后煮15分钟，煮好后，不要揭盖，等五分钟，拿出来，享用

烹饪技巧

奶加热时一定要把糖化了，否则就会像我一样，做得像花卷