美味的孜然角瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:40分钟

美味的孜然角瓜炒鸡蛋是在翻炒豆角的时候加入孜然粉和五香粉制作而成的一道美食。我一般吃烧烤的时候这个孜然豆角是必点的，吃起来十分美味，特别是在烤制时候加入适量的大蒜，这样制作好之后大蒜的香融入到了茄子中，吃起来更加美味哦制作简单，又下饭。

主料

豆角 ：适量

辅料

孜然 ：适量

具体步骤

一 将切好的角瓜洗净 鸡蛋打碎放入容器中搅匀

二 在锅中倒入适量豆油 待油开后放入葱花 和搅匀的鸡蛋 炒至金黄色时 将角瓜放入锅里 一起翻炒

放入适量盐 酱油 孜然粉 豆瓣酱

待角瓜炒熟 即可出锅