酱香孜然鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：四个

辅料

黄豆酱 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.先把鸡蛋煮熟，我用了四个

2.把鸡蛋剥皮，刀上沾水来切，切成自己喜欢的形状

3.每一个都裹上干淀粉

4.锅里放少许油烧热，放裹好淀粉的鸡蛋、小火慢慢煎

5.我喜欢用海天的黄豆酱，这种是不辣的

6.还有孜然粉，只有这两种调料。

7.鸡蛋煎得差不多了，放适量黄豆酱，根据个人口味，吃咸的可以多放

8.加适量孜然粉，整个过程都用小火来做噢，不然会糊的

9.加一点点水、收汁出锅。加水是为了让每一块鸡蛋均匀地裹上酱和孜然粉

10.第一次做鸡蛋的形状不太好呢，下次努力