孜然炒馒头怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：1个
鸡蛋 ：1只
香肠 ：1块
豆腐干 ：1块
油菜 ：2颗

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
孜然 ：适量

具体步骤

1. 将鸡蛋打散，加适量盐，馒头切小丁浸入蛋液拌匀

2. 香肠切丁，豆腐干切条。不粘锅烧热加适量油，放入浸好蛋液的馒头丁煎至金黄酥脆盛出。香肠、豆干、油菜下锅煸炒，放入葱花馒头干翻炒片刻，撒上孜然粉出锅装盘。非常简单又非常美味，孩子很爱吃