![香辣孜然炒饭怎么做好吃又简单]( "香辣孜然炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
隔夜米饭 ：
一碗 胡萝卜 ：
适量素豆条 ：
适量 木耳 ：
适量 鸡蛋 ：
一枚 辅料
八角 ：
适量盐 ：
适量孜然粉 ：
适量辣椒粉 ：
适量芫荽 ：
适量 具体步骤
1. 鸡蛋打散后将蛋液倒入米饭中搅拌均匀
2. 胡萝卜洗净去皮切小丁，加入米饭中
3. 木耳泡发，素豆条泡软后切小丁，一起下锅爆炒，加盐调味，盛出备用
4. 起锅热油，油中加入一枚八角，小火爆出香味后转大火，下米饭翻炒，一边炒一边用锅铲背压一压米饭，直至看到米饭在锅中跳动，加盐调味，下炒好的木耳和素豆丁，加入孜然粉，辣椒粉，哈哈，浓烈的西北风味扑鼻而来，出锅前撒入芫荽末，完成啦，再配上一小串新疆提子
