温情炒馒头-剩馒头巧变身2怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

剩馒头 ：1个
西红柿 ：1个
木耳 ：50g
鸡蛋 ：1个
葱花 ：适量
油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将剩馒头掰成小块；木耳、西红柿切小块；

2. 将不粘锅加热，暂时不放油，将馒头块倒入锅中用小火烘干，直到馒头块外皮微黄酥脆，盛出备用；

3. 鸡蛋打散，炒熟，盛出；

4. 锅里加油，放入木耳翻炒，加西红柿和少许水煮1分钟，加盐和馒头块翻炒均匀即可出锅，撒上葱花。