自己做的孜然炒馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

小葱 ：2颗
孜然粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.小葱，馒头，鸡蛋。

2.馒头切成小块，小葱切成葱花备用。

3.鸡蛋打散。

4.放入馒头块，让馒头块均匀沾上蛋液。

5.锅内加油，烧热，放入馒头块，小火翻炒。

6.放入盐，翻炒均匀。

7.放入孜然粉，翻炒均匀。

8.炒至馒头变色，放入葱花，翻炒两下即可。

9.盛出，开吃~~

烹饪技巧

馒头切块后，均匀沾上蛋液，炒出的馒头色泽非常好。炒馒头时，小火翻炒，以免糊掉。