唇齿留香的孜然炒馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
馒头 ：100

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
孜然辣椒粉 ：适量

具体步骤

1.先将馒头切大约一公分厚的片

2.将馒头切成小丁

3.将葱切成葱花

4.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐

5.将鸡蛋液搅散

6.馒头丁放入蛋液里

7.搅拌均匀，尽量让每个馒头丁都沾上蛋液

8.炒锅中放油，烧开后，放入馒头丁

9.加入适量的孜然辣椒粉，翻炒

10.再撒上葱花，

11.翻炒均匀后即可出锅

烹饪技巧

调料直接用烧烤料就行