准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
干银耳 :
15鲜百合 :
120 香蕉 :
2根 枸杞 :
5 辅料
冰糖 :
100水 :
3杯 具体步骤
1. 干银耳泡水30分钟-1小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸20-30分钟取出备用。
2. 新鲜百合拨开洗净去老蒂。
3. 香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4. 将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
烹饪技巧
此汤具养阴润肺、生津整肠之效。注:泡银耳的时间视水温而定,一般30-40分钟即可,如打算做此甜品,可以选择提前将银耳泡好,节省做饭的时间o(∩_∩)o