盐渍青柠檬，止咳祛痰良药怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 青柠 放盐搓干净

2. 架空晾干表面水。刀 菜板子 都不要沾水！

3. 最低下放一厘米左右的盐。一层柠檬一层盐。没有具体用量。以覆盖柠檬表面为佳。最后一层要盖满盐。最好用干净无水无油玻璃瓶子。这个是腌制一个晚上的效果 底层已经变黄 柠檬出了半瓶的水。过了24小时后我又加了几片进去 因为看到空隙好浪费啊 再次放柠檬码盐。 最好去籽 不然后期喝的时候会比较苦。阴凉通风处存放1到3个月 喝的时候加柠檬和液体 混合蜂蜜水或七喜 雪碧都棒棒的 水一定不可以超过60度

烹饪技巧

整个过程不要沾水绝对不会坏掉！听说过咸菜烂掉么？