美味的百合银耳汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

百合 ：50
银耳 ：50

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.百合、银耳用温水浸泡60分钟，银耳略撕清洗一下。

2.沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后小火煲120分钟.

3.加入冰糖，冰糖融化后关火。

4.出锅，晾凉后就可以吃咯。

烹饪技巧

1：炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。2：银耳虽然很薄，但是要煮的软软的黏黏的，可是要费些功夫的，慢慢炖2小时以上吧。