酒后如何保肝

很多人爱喝酒，也常常喝酒，但对于酒后产生的一些副作用却无计可施，比如酒后胃部、肝脏不适等，因此酒后如何保肝缓解这样不适成为了人们常常关心的问题，而专家也对此进行了研究，酒后进食或许能缓解喝酒的副作用起到保肝作用。

酒后如何保肝

在酒后及时补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生，所以酒后必须吃饭，在各种碳水化合物当中，热汤面的功效最大，它好消化，如馄饨、水饺，能立刻中和酒精，从而抵制酒精对肝脏的损害。选择喝酒的时间段应在晚上，有利于身体恢复。

1、酒后必须吃饭

消化科专家建议，酒后不吃饭对身体是非常有害的。酒中含有大量的乙醇，乙醇进入胃肠道的含量过大，会对胃黏膜组织产生刺激作用，让饮酒者伴有烧心的感觉，严重时还会引发急性胃炎，如果是患有慢性胃炎的人大量饮酒，很容易诱发急性胃黏膜损伤。而热汤面还能减少酒精对胃黏膜的刺激，因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子盐，钠离子可以中和胃里的胃酸，保护胃免受伤害，同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时候还可以在汤中加少量醋，醋中含有的有机酸可以和酒精反应，能够有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。可见，酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中，既能解酒，又可以让肚子里舒舒服服。

2、酒后多吃护肝养胃的食物

酒后能护肝和护胃的食物还有馄饨、水饺等面食，同时还要注意多吃蔬菜和水果，这样能够补充维生素c、维生素e、微量元素硒等重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂能够帮助醒酒。

3、晚上喝酒好于中午喝酒

对于迫不得已需要应酬的人来说，选择晚上饮酒要好于中午饮酒，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性是有时间规律的，中午的活性很低，中午喝过酒后，很容易醉酒，晚上乙醇脱氢酶的活性升高，酒中乙醇容易被代谢掉，因此，晚上饮酒更有助于酒后身体的恢复。

爱喝酒也许是一种风情，有时候或许也能展现出一个人的魅力，但不正确的饮酒习惯可能会对人体造成很大的、不可逆转的伤害。酒后如何保肝?除了上文介绍的方法外，其实还有不少保肝方法，如按合理速度喝酒、喝清水来恢复体内水分平衡、喝运动型饮料或果汁、吃柿子来帮助分解酒精、吃贝壳类食物强化肝脏解毒功能、吃富含蛋白质的食物减轻肝脏负担等等，在此就不一一介绍，希望能对大家有用。简而言之，无论是喝酒还是吃任何东西，不要过量，适量就好。