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美美厨房之西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单

美美厨房之西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉 :200

辅料

盐 :适量
醋 :适量
食用油适量
海鲜酱油 :适量
鸡蛋1个
西红柿 :1个
花椒粉 :适量

具体步骤

美美厨房之西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张

1.切适量葱花。

美美厨房之西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第3张

2.西红柿洗净,切小块。

美美厨房之西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋打散。

美美厨房之西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第5张

4.准备面粉200g。

美美厨房之西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第6张

5.在盆中缓慢加入凉水,并不断用筷子搅拌,将面粉拌成一个个不太均匀的疙瘩。

美美厨房之西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第7张

6.给拌好的面疙瘩来个特写。

美美厨房之西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第8张

7.锅烧热,放适量食用油,油热后,加葱花炝锅,加西红柿翻炒,再加入适量凉水,水开后,将面疙瘩下入水中,加适量调味料,出锅前加青菜,淋入鸡蛋液,出锅即可食用。

美美厨房之西红柿疙瘩汤怎么做好吃又简单 第9张

8.盛上一大碗,美美地吃吧。

烹饪技巧

青菜依据个人口味添加,油菜、菠菜等都行。