好吃的翡翠爱心蝴蝶虾怎么做好吃又简单
好吃的翡翠爱心蝴蝶虾，虾具有很高的食疗营养价值，这是大家都知道的。营养非常丰富，口感也很好吃。再配上绿色的青萝卜，色彩交相辉映，看上去搭配恰当，令人食指大动，食欲瞬间变得很好。这道菜摆出来卖相极好，仿佛就像是星级大厨做出来的一样。
主料
青萝卜 ：50虾 ：150
辅料
盐 ：3海鲜酱油 ：几滴
白胡椒粉 ：少许
鸡粉 ：少许
料酒 ：5
具体步骤
1.去头的阿根廷红虾，自然解冻后，剥去虾皮，保留尾翼
2.从背后剖开，抽去沙线。注意两头不要切断，剖开成个环形
3.用盐、料酒、海鲜酱油和少许白胡椒粉腌制一会儿
4.腌制虾的同时，处理萝卜。将萝卜洗净，切丝，焯水后挤净水分，用少许盐和鸡粉拌匀
5.将虾尾从下往上，从环中穿出。虾尾中间的尖端，插入“虾颈”中。同时展开虾尾，整理形状，在盘中铺好
6.将萝卜丝装入小碗中，压实后倒扣在虾圈中间，整理好形状。入蒸锅大火蒸8-10分钟左右即可
