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火把节吃什么传统食物

坨坨肉、洋芋汤、苦荞饼。坨坨肉是彝族地区传统的美食,制作方法比较多,制作的主要食材包括鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉、木姜子根粉、食用盐、辣椒粉、花椒粉、蒜泥水等。苦荞饼是由苦荞和自发粉、白砂糖、酵母制作而成,制作苦荞饼使用的白砂糖,可以根据口味酌情添加。

火把节吃什么传统食物
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