美味的蝴蝶虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大虾 ：500

辅料

油 ：适量
胡椒碎 ：适量
面包糠 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

1.将所有材料备好

2.大虾去头留尾翼。

3.去掉大虾的壳

4.挑去虾线

5.将虾背化开

6.撒上一层盐和胡椒碎

7.裹上一层蛋液

8.拍上一层面包糠

9.入八成热的油锅炸至金黄色即可。

10.炸好的虾

烹饪技巧

虾线必须挑去，不然会影响口感。