DIY红烧青鱼段怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青鱼 ：500

辅料

剁椒 ：100
姜 ：20
料酒 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：50
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。

2.加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。

3.加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。

4.用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。

烹饪技巧

吃鱼很与营养，能够提供丰富的蛋白质。