易做的糖醋黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄花鱼 ：500

辅料

淀粉 ：适量
番茄酱 ：适量
胡萝卜 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.把鱼内脏处理干净洗净

2.捞出来控干水分

3.把鱼沾上干淀粉备用

4.胡萝卜切丝备用

5.锅里加油烧热把鱼放进炸

6.把两面都炸至金黄色

7.捞出把胡萝卜丝葱花撒在上面

8.锅里加水放醋白糖熬

9.淀粉用水和好备用

10.把番茄倒入锅里熬用淀粉勾芡即可

11.把汁淋到鱼上面即可出锅了

烹饪技巧

把黄花鱼在干淀粉上面打个滚炸出的鱼香脆不容易碎，油烧开了再把鱼放进锅里炸。