清淡口味耗油生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

耗油生菜是一道具有营养丰富，鲜嫩可口的粤菜。不但有很好的解腻的作用，还有消化肠道的功效。生菜的做法多种多样，大多数都挺简单的。比如今天我们这道蚝油生菜，做法简便、不费事，还是搭配米饭的良品。不过制作前要将生菜多冲洗几次，以防有农药残留在上面。

主料

生菜 ：两颗

辅料

耗油，生抽，盐，蒜米 ：适量

具体步骤

1.1.生菜洗干净待用！

2.2.蒜米，干红辣椒剁碎备用！

3.3.耗油，生抽倒入碗里，加少许盐充分搅拌！

4.4.生菜用开水烫三十秒盛碗待用！

5.5.锅内放适量油，准备好的附料倒入锅内爆香！

6.6.淋上爆香的香料即可！