![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小
黄鱼 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 醋 ：
适量味极鲜 ：
适量 姜 ：
适量葱花 ：
适量老抽 ：
适量 白砂糖 ：
适量 具体步骤
![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.洗干净小黄鱼。
![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.将油烧热。不用过烫。
![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入小黄鱼，炸。
![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.不断翻滚。将小黄鱼炸至金黄。
![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.炸好的小黄鱼。
![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.将小黄鱼放入干净的锅，放入姜丝。
![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入料酒、味极鲜、盐、老抽。
![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入适量的水，焖烧。
![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第10张]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第10张")
9.待鱼要收汁时，加入适量的醋和糖，收汁结束时撒上葱花。
![#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第11张]( "#美食记#糖醋小黄鱼怎么做好吃又简单 第11张")
10.很好吃的美味。
烹饪技巧
小黄鱼在炸制时要注意火候，火不要太旺。
