准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄花鱼 :
1条 辅料
姜 :
适量油 :
20糖 :
2勺葱 :
适量蒜 :
适量盐 :
4 番茄酱 :
2勺陈醋 :
1勺料酒 :
适量 具体步骤
1.准备好黄花鱼 洗净 改刀好 用一点盐和料酒腌十分钟(俺家这是宝爹邓先生帮忙改刀的 就差点没切断了-_-||) 准备一个碗调入 两勺番茄酱 两勺砂糖 一勺陈醋 适量盐 备用
2.锅放油烧热 放入黄花鱼煎至两面金黄 盛出
3.用锅里的底油炒香葱姜蒜
4.加大半碗清水
5.加入调好汁 放入黄花鱼中火炖五分钟即可
6.炖好的黄花鱼盛出 再把汁浇鱼上面就好了
7.成品
烹饪技巧
无