美味的白菜豆腐烧木耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的白菜豆腐烧木耳是我的最爱，美味的白菜豆腐烧木耳制作方法十分的简单，就是用豆腐，西红柿，白菜，木耳炒制而成的，我们都知道豆腐含有大量的蛋白质，木耳具有抗癌作用，西红柿含有大量的维生素，这道菜特别适合小朋友吃，快来制作美味的白菜豆腐烧木耳。

主料

豆腐 ：300
西红柿 ：1个
白菜 ：150
木耳 ：50

辅料

盐 ：1勺
鸡精 ：半勺
味极鲜酱油 ：适量
葱蒜 ：10
韩国辣酱 ：半汤匙

具体步骤

1.1.木耳泡发；

2.2.豆腐、白菜、西红料切小块，切点葱蒜备用

3.3.豆腐焯水，这样一是烧制时可以更入味，二来可以更好地保持其形状；

4.4.锅内热油爆香葱蒜；

5.5.下入白菜豆腐；

6.6.加入西红柿块，然后调入酱油、辣酱翻炒均匀；

7.7.加入木耳后再点入适量开水小火烧制；

8.8.待豆腐入味后调入鸡精、葱花翻匀即可。

烹饪技巧

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