鱼香茄子的做法 免炸版的鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
食材明细主料茄子（适量）豆瓣酱（适量）辅料生抽（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）陈醋（适量）白糖（适量）淀粉（适量）芝麻（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香茄子的做法步骤1、茄子切条，葱姜蒜切末备用。2、锅里放油放入茄子煸炒，炒软后...
糖醋骨的做法 糖醋骨(简单免炸版） 糖醋骨怎么做
“免油炸，不上火，还好吃！”食材明细主料排骨（500G）白沙糖（适量（50G)）食盐（少许）辅料食用油（50G）食用白醋（适量(50G)）大蒜（1瓣）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋骨的做法步骤1、排骨洗净切块，备用2、热锅至无水倒入50G油烧热，加入白...
糖醋排骨的做法 【简易免炸版】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“糖醋排骨之前做过，拍的不好，但是依然受到很多朋友的喜欢，这次重新做了，把油炸改成煎的，一样美味。”食材明细主料排骨（700克）辅料葱（一段）姜（一块）八角（两个）芝麻（两茶匙）配料盐（一茶匙）五香粉（一茶匙）老抽（一汤匙）料酒（两汤匙）味精（半茶匙）...
美味的免炸版地三鲜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：80土豆：1个青椒：1个辅料姜末：10生抽：10ml陈醋：5ml蒜末：30葱末：15料酒：5ml白糖：3水淀粉：5ml清水：10ml鸡精：5ml具体步骤1.原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2.土豆，...
好吃的免炸版糖醋肉条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟菜的口味是多样化的，因为其实我们人的口味就是多样化的，不同的人喜欢不同的味道，像我的话其实我个人是比较喜欢免炸版糖醋肉条，其实不仅是因为口味的问题...
免炸版甜酸肉的做法 免炸版甜酸肉怎么做
“此菜肉质柔软不油炸，健康不腻且肉质柔软，操作也简便，甜酸可口，老少咸宜，是道极佳的下饭菜。这道菜也是跟阿基师学的，发现他在饮食上是位博学多才的人，从他那里学到不少的菜式，而且十分实用接地气。”食材明细主料里脊肉（约15...
免炸版地三鲜的做法 免炸版地三鲜怎么做
食材明细主料长茄子（适量）青椒（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）蒜（适量）醋（适量）姜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）免炸版地三鲜的做法步骤1、原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2、土豆，茄...
日式猪排免炸版的做法 日式猪排家庭免炸版 日式猪排免炸版怎么做
食材明细主料猪排（2块）辅料panko（6勺）面粉（2勺）盐（1匙）胡椒粉（1匙）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式猪排免炸版的做法步骤1、选取Panko，日式面包屑。2、加少许植物油（我用的橄榄油）将panko炒至变色。3、小盘装两大勺面粉。4、...
咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜----咸鱼茄子煲（免炸版） 咸鱼茄子煲怎么做
“咸鱼对茄子，我向来是有偏见的，这源于小时候邻居做过，用咸鱼炖了茄子，我无法想象那味道，在心中便定义成一种乱搭难吃的菜。因为邻居厨艺比母亲的差的老远，生活极其不讲究甚至邋遢的那种，于是对她家的饭菜皆不认为是好吃那类...
免炸版地三鲜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：200青椒：100茄汁：200辅料油：适量老抽：适量大蒜：适量冰糖：适量十三香：适量醋：适量蚝油：适量盐：适量料酒：适量淀粉：适量具体步骤1.食材准备2.辅料3.主料切...
免烤版叉烧的做法 玫瑰家园--免烤版叉烧 免烤版叉烧怎么做
“用平底锅做叉烧，效果一点不比用烤箱做的差，能节电，对于家中没设置烤箱的朋友，可以说是一个福音。”食材明细主料精猪肉（400-500克）烧烤酱（3汤匙）辅料生抽（2汤匙）老（1汤匙）高度酒（3汤匙）花椒粉（1茶匙）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难...
免发面版披萨的做法 免发面版披萨怎么做
食材明细主料小馒头（两个）鸡蛋（2枚）自制午餐肉（适量）辅料玉米粒（适量）番茄酱（适量）洋葱（半个）蒜（两瓣）玉米油（适量）奶酪片（2片）调料盐（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）免发面版披萨的做法步骤1、小馒头两个。2、切成丁。...
免洗面版凉皮的做法 免洗面版凉皮怎么做
“凉皮在我们西北地区是最普通不过的面食，大大小小的凉皮店布满大街小巷，但是每一个地方的凉皮都有着不同的特色，相同的是调料和油泼辣子都很有讲究，我一个开过汉中凉皮店的好友说；调料水要十几种配料才能煮出绝味来，辣椒油...
免油炸版薯条的做法 免油炸版薯条怎么做
食材明细主料土豆（2个）辅料盐（2茶匙）油（适量）番茄酱（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）免油炸版薯条的做法步骤1、土豆清洗干净2、去皮3、切成条状4、放在清水中浸泡3分钟左右5、锅中倒入适量清水煮沸，放入土豆继续煮2分...
无油免炸薯条的做法 无油免炸薯条怎么做
“最近看到一款厨房新武器--空气炸锅不用油，也可以“炸”薯条，鸡翅什么的。大概看了一下介绍，基本意思是把空气加热，利用空气的循环对流，把食物“炸”熟。感觉这个炸锅有些像是带热风循环的迷你版（容量就2.5L左右）烤箱这么小...
免烤版叉烧的做法 免烤版叉烧怎么做
食材明细主料精肉（3条）辅料烧烤酱（3汤匙左右）麻辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）免烤版叉烧的做法步骤1、2、3、...
免炸豆沙春卷的做法 免炸豆沙春卷怎么做
“最近天气炎热，懒得进厨房，家里的小朋友又吵着要吃零食，于是我用家里剩的馄饨皮给她做了份特别的“炸春卷”。糖果造型，外皮又香又脆，内里是甜甜的豆沙馅，更重要的是少油低脂，吃起来没负担，想吃几个吃几个。既可以拿它给孩子...
免炸香烤鸡排的做法 免炸香烤鸡排怎么做
食材明细主料鸡胸肉（100g）鸡蛋（1个）面板糠（50g）调料盐（2g）黑胡椒（2g）生抽（5g）橄榄油（适量）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）免炸香烤鸡排的做法步骤1、鸡胸切薄片加盐、黑胡椒、生抽腌制10分钟。2、将1个鸡蛋打成蛋液，将鸡胸肉浸蛋...
免油炸版糖醋排骨的做法 《顶级发挥 沸腾营养好滋味》免油炸版糖醋排骨 免油炸版糖醋排骨怎么做
“一直对上海菜望而生畏，一是不会做，二是太甜的食物也不敢吃，但是唯独对糖醋排骨情有独钟。老公也一直念叨过好几次想吃糖醋排骨，我都是从食堂买了带回来吃，真想自己做做，但在网上翻了翻，基本上都是要油炸过的。开油锅太麻烦...
免炸脆皮猪排的做法 免炸脆皮猪排怎么做
“简简单单的免炸脆皮猪排，没有太多的调料却非常好吃。酥酥脆脆的是孩子们的最爱。每次孩子要去KFC我都不让去，我会来一句“妈妈给你做”。于是我经常给他做脆皮的菜。毕竟是油炸的东西吃太多也不健康。我今天改用烤箱...
香酥免炸鱼排的做法 香酥免炸鱼排怎么做
“外酥里嫩的鱼排，大人孩子都爱吃。自己在家做鱼排，用料更实惠，口口都是鱼肉。不过如果用油炸的做法，不但相对油腻，而且比较费油，油炸过的油倒掉浪费，存放久了容易氧化，食用复炸油对健康也有一定损害。其实不用油炸，鱼排同样可...
空气炸锅版免揉面包的做法 空气炸锅版免揉面包怎么做
“空气炸锅版免揉面包(中筋粉)，最好用高筋粉，因快递没开通，只好代替用。学习使用的菜谱来自《Meggy的美食厨房》。备中筋粉250g.白糖10g，干酵母3g，牛奶190g，玉米油10g。干料混合，倒入牛奶搅拌，倒玉米油拌匀。手指揪起面团向中...
免炸烤箱麻花的做法 免炸烤箱麻花怎么做
“烤箱版的麻花，用油少，非油炸。麻花是咸辣的，刷的蛋液里加糖，感觉口味还可以。”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（1个）辅料泡打粉（1/4tsp（1.25ml））调和油（1btsp（15ml））水（适量）配料糖（9克）辣椒粉（1btsp）盐（1/21/4tsp）白醋（1/2tsp）微辣（口味）烘焙（工艺...
免烤箱版一口披萨的做法 一口披萨（免烤箱版） 免烤箱版一口披萨怎么做
食材明细主料剩馒头（1小半）鸡蛋（1枚）小西红柿（适量）辅料奶酪（适量）香肠（适量）葱（适量）调料盐（适量）蕃茄沙司（适量）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）免烤箱版一口披萨的做法步骤1、馒头切小块葱切碎备用。2、加入一枚鸡蛋适量盐拌匀。...
免炸猪排的做法 免炸猪排怎么做
“最近超迷韩国的综艺《白钟元的三大天王》，有一期是的主持人白钟元去往各个地区品尝炸猪排，当时在屏幕面前把我馋的哟，那口水，这次回来特地自己做了大猪排，个人不是很喜欢炸的食物，不仅费油，而且后期处理油也麻烦，所以将炸换...