凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

柠檬鸭胗的做法 柠檬鸭胗怎么做

柠檬鸭胗的做法 柠檬鸭胗怎么做

非常美味的爽口下饭菜

食材明细

主料
  • 鸭胗 (2个)
辅料
  • 香菜 (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 小米辣 (半个)
  • 黄豆酱 (1勺)
  • 腌制柠檬汁 (1勺)
  • (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 柠檬 (3片)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

柠檬鸭胗的做法步骤

  • 柠檬鸭胗的做法 柠檬鸭胗怎么做 第2张

    1、鸭胗用盐和面粉抓洗干净去腥,用清水加料酒煮熟

  • 柠檬鸭胗的做法 柠檬鸭胗怎么做 第3张

    2、捞起放凉

  • 柠檬鸭胗的做法 柠檬鸭胗怎么做 第4张

    3、切片

  • 柠檬鸭胗的做法 柠檬鸭胗怎么做 第5张

    4、调碗汁:香菜,小米辣,白糖,腌制柠檬汁,黄豆酱,蒜末搅拌均匀

  • 柠檬鸭胗的做法 柠檬鸭胗怎么做 第6张

    5、切三片鲜柠檬

  • 柠檬鸭胗的做法 柠檬鸭胗怎么做 第7张

    6、把鸭胗片放入碗汁拌匀,把柠檬片放上面拌匀

  • 柠檬鸭胗的做法 柠檬鸭胗怎么做 第8张

    7、好有食欲

  • 柠檬鸭胗的做法 柠檬鸭胗怎么做 第9张

    8、成品。