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「手工美食」坚果腊味怎么做好吃又简单

「手工美食」坚果腊味怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

坚果腊味听名字就是一道很有趣的菜,把甜甜富有营养的坚果和经过风吹日晒的腊味放在一起,会擦出怎样的火花呢,想想就让人嘴馋。而小编今天给大家带来的这道坚果腊味,绝对是一道上手容易又色香味俱全的菜。快往下看看吧。

主料

花生米 :20颗
菠萝蜜籽 :10颗
云吞皮 :12张
湘西腊肉 :80

辅料

橄榄油 :适量
玉米粒 :适量
胡萝卜半根
青豆 :50

具体步骤

「手工美食」坚果腊味怎么做好吃又简单 第2张

1.食材准备,将腊肉胡萝卜切丁儿。

「手工美食」坚果腊味怎么做好吃又简单 第3张

2.菠萝蜜籽切开,去掉硬皮。

「手工美食」坚果腊味怎么做好吃又简单 第4张

3.在模具中放入两张云吞皮

「手工美食」坚果腊味怎么做好吃又简单 第5张

4.先放入花生和切好的菠萝密籽,加适量的橄榄油

「手工美食」坚果腊味怎么做好吃又简单 第6张

5.放入预热的烤箱,160度,上下火,15分钟。

「手工美食」坚果腊味怎么做好吃又简单 第7张

6.锅里加少许油,先炒香腊肉丁, 再放入青豆和玉米粒,炒制成熟。

「手工美食」坚果腊味怎么做好吃又简单 第8张

7.用小勺将炒制好的调料,加入到小杯中。

「手工美食」坚果腊味怎么做好吃又简单 第9张

8.漂亮的腊肉杯,就可以上桌了。

烹饪技巧

1、由于波罗蜜子里面不含油份,所以特别加入了花生和一点橄榄油。2、整个里面不再另放盐,由于湘西腊肉本身就有咸味儿。如果不喜欢的也可以改用其他的肉丁。