准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
虾 :
250 辅料
盐 :
适量油 :
适量 番茄酱 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.将虾清洗干净。
2.去虾壳,去虾肠。
3.加入适量胡椒粉、盐,用手将材料抓匀,让虾肉充分 吸收调味料。
4.热锅,下油,将虾仁倒入锅里。
5.煸炒一会。
6.加入番茄酱。
7.煸炒一会。
8.瞧!美味的番茄虾仁做好啦~
烹饪技巧
1、虾是比较容易熟透的,在炒时要注意火候,不能炒太久,这么少的量,一般控制在5分钟之内就好了。2、如果炒虾时比较干,可以适当加少量水。