诱人的茄汁鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲈鱼 ：1条

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
番茄 ：1个
番茄酱 ：适量
玉米淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.鱼身上切几个印子

3.用盐和料酒腌制十分钟

4.抹上淀粉

5.锅里倒油煎鱼

6.两面煎熟即可乘出

7.起锅炒番茄，加入盐继续翻炒

8.炒至浓稠加入番茄酱，白糖适量

9.然后放入煎好的鱼

10.大火煮开，小火熬浓稠即可

11.然后出锅，撒上葱花即可

烹饪技巧

鱼要先腌制入味，然后再煎