诱人的蛋黄酱拌虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蛋黄酱拌虾仁光听名字就觉得是道很美味很可口的菜肴，吃起来更是让人直流口水。蛋黄酱的香气十分浓郁，吃起来软软的，尤其是中间的蛋黄心部分最为软糯。而虾仁煎炸过之后外焦里嫩，肉质更加Q弹，嚼起来颇有口感。喜欢豆瓣酱的人可以多加一点哦！

主料

虾仁 ：150
炼乳 ：15
豆瓣酱 ：适量
蛋黄酱 ：40
起士粉 ：30

辅料

淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

虾去壳去虾线 放入淀粉 轻柔 然后洗干净 去水分

加入淀粉 胡椒粉 少许盐 拌匀

锅入油 把虾仁两面煎变色

起士磨成粉 如果有起士粉直接用30克

煎好的虾仁趁热倒入起士里拌匀

蛋黄酱 奶油炼乳 豆瓣酱 一起拌匀

加入虾仁 拌匀

可以吃了